Chef Barman - Cheffe Barmaid H/F - Sarl Ugar
- CDD
- Sarl Ugar
Les missions du poste
Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' situé aux 2 Alpes rucrute :Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault et Milliau. Nous recherchons des personnes motivées, passionnées et professionnelles pour la saison d'hiver 2026-2027 dans un lieu d'exception et dans la bonne humeur !Nous recherchons notre Responsable de Bar H/F expérimenté à partir de Décembre 2026Poste logé.Service uniquement le midi.
Le profil recherché
Experience: 12 MoisCompétences: Barman,Connaissance des tendances de consommation,Gestion des commandes de boissons,Mixologie,Techniques de présentation de boissons,Techniques de service au bar,Types de cocktails,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Innover avec de nouvelles techniques de mixologie,Organiser et superviser l'approvisionnement, la logistique d'un événement,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissementLangues: Anglais exigéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Anglais
- Gestion des commandes
- Service en salle
- Recettes
- Encaissement