Pâtissier #Tdfe2026 H/F - le Gouter D'alexandre

Vous êtes passionné(e) par le sucré, rigoureux(se) et vous aimez allier le respect des traditions à une touche de modernité ? Rejoignez notre équipe !Nous recherchons un(e) pâtissier(e) créatif(ve) et motivé(e) pour enrichir notre laboratoire au sein de notre boulangerie de Vaulnaveys-Le-Haut.Vos missions :Création & Fabrication : Réalisation d'une gamme de pâtisserie traditionnelle et créative (entremets, tartes, viennoiseries, créations de saison).Recettes : Application des recettes de l'entreprise tout en apportant votre sensibilité et votre participation libre pour de futures nouveautés, en étroite collaboration avec le responsable.Gestion : Respect des normes d'hygiène (HACCP), gestion des stocks et maintien de la propreté du poste de travail.Votre profil :Diplômé(e) en pâtisserie (CAP, Mention Complémentaire, BTM) avec expérience de 3 ans minimum.Autonome, organisé(e) et doté(e) d'un fort esprit d'équipe.Force de proposition, vous aimez tester de nouvelles associations de saveurs.Conditions de travail : CDI - Temps plein - 39h / semaineRythme de travail : Repos le Dimanche & Lundi (l'assurance de week-ends prolongés !)Rémunération : Entre 2 200 € et 2 500 € brut mensuel, selon profil et expérience.Disponibilité : Poste à pourvoir mi-août.Le + du poste : Un cadre de travail dynamique où votre créativité a sa place. Nous valorisons la participation libre de nos collaborateurs pour faire évoluer notre carte !Pour postuler :Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Envoyez-nous votre CV !Avantages :Prise en charge du transport quotidien

Experience: 3 An(s) - Post diplômeCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Pâtisserie
• Recettes
• Force de proposition
• HACCP
• Normes d'hygiène